Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Пълнени чушки»Постни пълнени чушки с ориз и праз

Постни пълнени чушки с ориз и праз

Постни пълнени чушки с ориз и праз
Снимка: Ирина Андреева Jolie
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Пълнени чушки с ориз и праз - апетитен начин да завършите деня"

Необходими продукти

  • домати - 3 с.л. кубчета от консерва
  • ориз - 1 ч.ч. бял
  • чушки - 9 бр. зелени + 1 червена
  • моркови - 1 бр.
  • вода - 4 ч.ч.
  • праз - 1 стрък
  • червен пипер - 2 с.л.
  • черен пипер
  • магданоз - 4 - 5 стръка
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките, подредете ги в тава, нарежете праза, моркова и червената чушка на дребно. Задушете в дълбок тиган.

Сипете ориза и разбъркайте. Овкусете с черен пипер, червен пипер и сол. Сипете чаша гореща вода и гответе, докато оризът я поеме.

Сипете втора, после трета и накрая четвърта. Добавете доматите. Бъркайте, за да не загори оризът. Добавете нарязания магданоз.

Разбъркайте и махнете от котлона. Напълнете чушките и полейте малко мазнина отгоре.

Печете постните пълнени чушки на 220 градуса до готовност.

Полейте постните пълнени чушки с ориз и праз с отделения сос от готвенето.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: