Начин на приготвяне
Направете кладенче в брашното и вътре сипете олиото, яйцето, киселото мляко с бакпулвера, ванилията. Замесете тесто и оставете за десет минути. Разделете на 2 части.
Разточете на правоъгълна кора, намажете с олио. Поръсете с какаовата бисквита, натрошена, и с 1 с.л. захар.
Завийте на руло и нарежете на колелца 1 см. Наредете охлювчетата в намазнена тава.
Печете 25 мин. на 180 градуса. Сложете захарния сироп да се вари, кипнете 5 минути и сипете лимоновия сок.
Потопете сладките охлювчета в него и извадете, когато се напоят добре.
Наредете в купа и полейте с останалия сироп. Оставете за една вечер в хладилник.
Сладките охлювчета със сироп са страхотни! Може да ги поръсите с орехи, ако желаете.
