Начин на приготвяне
Блендирайте лука и го смесете с каймата, яйцето и подправките.
Запържете нарязаните на ситно гъби в малко масло.
Настържете картофите на едро ренде и леко ги посолете.
Разделете каймата на равни части и оформете купички от нея.
Наредете ги в леко намазнена тава и разпределете в тях равномерно гъбите, картофите, майонезата и настъргания предварително кашкавал.
Печете вкусните гнезда за около 30 минути на 180 °C.
Поднесете ги със салата по избор.
Гнездата от кайма с гъби и картофи са много вкусни.
