Начин на приготвяне
Разделете жълтъци от белтъци и разбийте жълтъците със захарта. Добавете кората и сока от лимон. Сипете млякото и брашното отгоре. Разбъркайте.
Разбийте белтъците на сняг. Добавете при жълтъците и разбъркайте с шпатула. Разсипете лимоновия крем в купички. Сложете в тава, сипете гореща вода до средата и печете лимоновия десерт за половин час на 180 градуса.
Лимоновия крем на фурна поднесете, поръсен с пудра захар.
