Начин на приготвяне
Нарежете на малки кубченца бекона, наситнете лютата чушка, а кашкавала настържете. Смесете ги заедно с каймата.
Прибавете пасираната чеснова скилидка, овкусете с подправките и разбъркайте добре. Приберете каймата в хладилник за поне половин час.
Навлажнете ръцете си и късайте от каймата, оформете ущипците.
Загрейте добре скарата и изпечете кебапчетата до готовност.
Поднесете с гарнитура по избор.
Ущипците с кашкавал и бекон са много вкусни.
