Начин на приготвяне
Измийте гъбите и махнете пънчетата им.
Нарежете бекона на средно големи кубчета. Запържете го за кратко.
Отделно настържете кашкавала и нарежете на ситно моцарелата.
Загрейте фурната на 180 градуса.
В тава за печене сложете хартия. Наредете гъбите. Първо ги напълнете с бекона, отгоре сложете моцарелата и завършете с кашкавала.
Печете пълнените гъби до готовност. Поръсете ги с магданоз и сервирайте топли.
Портобелото с кашкавал и бекон е много вкусно предястие.
