Начин на приготвяне
Добавете царевичния качамак във вряща вода и го разбъркайте добре, докато набъбне и се сгъсти.
Овкусете го след това със сол и го разпределете в глинени гювечета.
Смесете разтопеното масло, олиото, червения пипер, нарязания на ситно чесън и лютата чушка.
Изсипете тази смес отгоре и поръсете с гъбките и настърганото сирене и кашкавал.
Сложете вкусния качамак да се пече до готовност.
По желание го поднесете с нарязан на ситно магданоз.
Качамакът с гъби в гювечета е много вкусен.
Добър апетит!
