Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени картофи с прошуто и крема сирене

Пълнени картофи с прошуто и крема сирене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Пълнени картофи с прошуто и крема сирене
Снимка: Албена Асенова
1 / 5
06/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Ефектно предястие за гости от пълнени картофи с крема сирене и прошуто"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • сол
  • прошуто - 70 г
  • крема сирене - 125 г
  • кашкавал - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Целите картофи се поставят в тенджера с подсолена вода. Варят се с кората (без да се белят) до полуготовност.

На полусварените картофи се изрязва капаче, а отвътре се издълбават. Поръсват се със сол и оставят на страни. Издълбаната част се намачква с вилица.

Прибавят се крема сиренето и нарязаното на дребно прошуто (може да се замени с бекон). Сместа се разбърква хубаво и с нея се напълват издълбаните картофи.

Поставят се в намазнена тавичка, върху всеки се поръсва настърган кашкавал, след което се слагат във фурната.

Запичат се на 200 градуса, докато кашкавалът се разтопи и придобие приятен загар.

Пълнените картофи се сервират топли, поръсени с малко накълцан магданоз или други зелении.

Пълнените картофи с прошуто и крема сирене са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: