Начин на приготвяне
В затоплената вода сипете маята със захарта и оставете за кратко. Сипете в брашното заедно с яйцата, солта и разтопената мас. Замесете тесто и го оставете за половин час.
Разделете на 15 топки. Сплескайте всяко и оформете в правоъгълна форма. Поставете по малко от плънката от разбит белтък със сирене в средата.
Оформете рогчетата, дълги 16 см. Наредете ги в тава.
Оставете за 20 мин., завити с кърпа и ги намажете с жълтък.
Печете бабините рогчета с мас на 180 градуса до златисто.
Коментари