Крема сирене от прясно мляко

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Новак
1544382k224
Крема сирене от прясно мляко
Снимка: Добринка Петкова
2 / 3
27/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Ето как в домашни условия да си приготвим вкусно крема сирене"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 3 литра
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • мая за сирене - 15 капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете прясното мляко. Охладете го леко - като си топнете пръста, трябва да може да го задържите за кратко.

Смесете киселото мляко със солта и маята. Прибавете ги към прясното мляко и разбъркайте.

Покрийте съда с топло одеяло и оставете така за 7 часа.

След това изсипете млечната смес в тензух и отцедете домашното сирене за около 12 часа или докато спре да капе суроватка.

Крема сиренето от прясно мляко е готово.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: