Начин на приготвяне
Сипете киселото мляко в тензух и го отцедете за няколко часа.
Обелете и наситнете печените чушки.
Добавете сиренето към цеденото мляко и разбъркайте. Пасирайте към сместа чесновите скилидки, наситнете магданоза и прибавете пиперките, смлените орехи, зехтина и сол на вкус.
Разбъркайте и покрийте разядката. Приберете в хладилник за няколко часа.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Млечната разядка с печени чушки е готова.
