Начин на приготвяне
Сварете пилешките бутчета с малко сол и бульона. После обезкостете и накъсайте на малки парченца. Запазете бульона.
Смесете подправките и брашното. Сложете маслото и зехтина в тиган. Запържете за секунди нарязания чесън. Сипете сместа с брашното после. Малко по малко сипете и бульона, разбърквайки непрекъснато.
Добавете и месото към пилешката каша. Щом заври, свалете от котлона.
Поръсете ароматната каша с магданоз.
Кашата от пилешки бутчета е готова!
