Начин на приготвяне
Нарежете лука заедно с магданоза на ситно.
Накиснете филията хляб в прясното мляко.
Омесете каймата в голяма купа с яйцето, подправките, лука, магданоза и отцедената добре филия хляб.
Разделете каймата на 7 топки и нарежете краставичките и топеното сирене на тънки ивици.
Вземете една от топките, разстелете я и сложете в средата парче краставичка и топено сирене.
Завийте я и оформете на рулце. Направете същото и с останалите руладини.
Изпържете телешките рулца до златисто и ги извадете върху кухненска хартия.
Поднесете ги със салата по избор.
Рулцата от кайма с краставички и топено сирене са много вкусни.
