Рулца от кайма с краставички и топено сирене

Нарежете лука заедно с магданоза на ситно.

Накиснете филията хляб в прясното мляко.

Омесете каймата в голяма купа с яйцето, подправките, лука, магданоза и отцедената добре филия хляб.

Разделете каймата на 7 топки и нарежете краставичките и топеното сирене на тънки ивици.

Вземете една от топките, разстелете я и сложете в средата парче краставичка и топено сирене.

Завийте я и оформете на рулце. Направете същото и с останалите руладини.

Изпържете телешките рулца до златисто и ги извадете върху кухненска хартия.

Поднесете ги със салата по избор.

Рулцата от кайма с краставички и топено сирене са много вкусни.