Начин на приготвяне
Смелете в блендер олиото, почистената печена чушка, солта. Добавете останалите продукти и блендирайте.
Измийте и нарежете свинското месо на парчета. Полейте с марината, разбъркайте и оставете за няколко часа в хладилник.
Почистете и нарежете чушките, лука. Нарежете сланината на парченца.
Намокрете дървени шишчета и нанежете продуктите, редувайки месо, сланина, лук, чушка.
Намазнете скарата със сланина и печете свинските шишчета от всички страни.
Свинските шишчета със сланина сервирайте върху зелена салата.
