Начин на приготвяне
Почистете рибата и я измийте добре.
Нанижете дървени шишчета през главата и през опашката.
Смесете в малка купичка горчицата, соевия сос, лимоновия сок, зехтина, чесъна и подправките.
Намажете рибата с тази смес отвътре и отвън и я сложете в правоъгълна тава.
Печете я до готовност на 200 °C.
Поднесете печената риба с резени лимон и гарнитура по избор.
Печеният чернокоп с розмарин и риган е много вкусен.
