Начин на приготвяне
Първо разбийте с миксер мекото масло. Добавете захарта и бакпулвера, солта и микс подправки.
Прибавете ванилията и яйцата, разбъркайте до хомогенност. Започнете да добавяте брашното, като вече бъркате с дървена лъжица.
Към тестото сипете настърганите и отцедени от течността ябълки. Приберете купата с тестото във фризера за около 2 часа.
Извадете и оформете топчета. Оваляйте ги в захарта с канелата и ги наредете в тава с хартия за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете сладките до готовност - 10-12 минути.
Сладките Таралежки са чудни.
