Начин на приготвяне
Нарежете на малки хапки свинското месо и го запържете заедно с наситнения лук в загрятото олио.
Когато месото и лукът променят цвета си, прибавете постепенно брашното, доматеното пюре и червения пипер.
Разбъркайте за кракто и разредете с топла вода. Посолете и гответе кебапа до омеването на месото.
Накрая овкусете с бахара и черния пипер.
Междувременно сварете ориза.
Поднесете свинското с топка варен ориз.
Свинският тас кебап с доматено пюре е готов.
