Начин на приготвяне
Пригответе захарния сироп от посочените съставки. Намазнете добре тиган, натрошете половината от кадаифа, притиснете към дъното.
Накъсайте парченца сирене отгоре. Добавете маслото и притиснете.
Сложете тигана върху слаб котлон. Когато стане златист отдолу, обърнете от другата страна като преди това намажете отново с масло съда.
Залейте кюнефето със захарния сироп.
По желание може да поръсите кюнефето с моцарела с натрошени ядки по избор.