Начин на приготвяне
В дълбок съд си изсипваме червеното вино. Към него прибавяме всички подправки и разбъркваме добре.
Вземаме си джолана почистваме и измиваме добре и надупчваме навсякъде с вилица. Поставяме го в марината и оставяме да престои за 1 нощ.
След като изтече времето прехвърлете джолана в гювеч, заливаме с чашка зехтин, затваряме с капака и слагаме да е пече за около 2 часа.
Вадим от съда печеното свинско и поставяме в еър фрайъра, който предварително сме застлали с хартия за печене.
Нагласяме уреда на 180 градуса за 15 минути, като по средата обръщаме от другата страна.
Печеният джолан в Еър Фрайър е готов!
