Начин на приготвяне
Нарежете обелените картофи на едри парчета и ги сварете заедно с морковите в малка тенджера.
Малко преди да ги извадите от водата добавете и нарязаните на ситно гъби.
Махнете зеленчуците и ги пасирайте.
Върнете гъбената супа на котлона и добавете копъра, целината и черния пипер.
Поднесете я с крутони или препечени филийки.
Крем супата с гъби и картофи е много вкусна.
