Начин на приготвяне
Нарежете лука и чушката на едро и ги запържете в голям тиган. Овкусете ги със сол и черен пипер.
Нарежете доматите на кубчета и ги изсипете в тигана.
Чукнете вътре яйцата и затворете тигана с капак.
Хубаво е да останат леко рохки.
Поднесете вкусния миш-маш с нарязан на ситно магданоз.
Опитайте и вие този турски миш-маш с яйца и домати.