Начин на приготвяне
Сипете в голяма тенджера 600 мл мляко и добавете захарта, маслото и ванилията.
Щом сместа кипне, добавете на тънка струя предварително разбитото яйце заедно с останалото мляко и брашното при непрекъснато бъркане.
Варете крема още за около 10 минути.
Добавете в него натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи.
Натрошете бисквитите в крема и изсипете половината смес в голяма тава.
Наредете кръгчета банан и отгоре изсипете останалата част от крема с бисквитите.
Оставете бисквитената торта да се охлади за няколко часа.
По желание я поръсете с шоколад.
Бърканата торта с натрошени бисквити е много вкусна.
