Начин на приготвяне
Брашното пресейте, добавете захар и сол, сипете в направеното кладенче маята и водата. Замесете еластично тесто. Покрийте с фолио за половин час.
Разделете го на осем топки и разточете с диаметър 10-12 см.
Печете всяка пърленка на грил тиган от двете страни.
Пърленките на оребрен тиган са готови и много вкусни! Може да ползвате това тесто за приготвяне на блат за пица.
