Начин на приготвяне
Сиренето натрошете, настържете кашкавала. Сложете содата при киселото мляко и разбъркайте. Прибавете кашкавала, сиренето и олиото.
Разбъркайте и постепенно добавете брашното до получаване на тесто.
Оформете соленките, големи колкото яйце. Наредете ги в тава с хартия за печене.
В средата на всяка курабийка сложете малко масло. Сложете в тава и печете на 200 градуса до готовност.
Солените курабии с кашкавал са готови!
