Начин на приготвяне
В голяма купа разбийте яйцето заедно с маслото, захарта, ванилията, лимоновите корички и рома.
Сипете предварително пресятото брашно на порции при непръснато бъркане.
Замесете меко тесто и оформете от него топчета с големина на орех.
Подредете ги в тава върху хартия за печене.
Вземете една дървена лъжица, намокрете края на дръжката ѝ и направете в центъра им лека вдлъбнатина.
Сложете коледните сладки да се печат за около 10 минути на 180 °C.
Оставете ги леко да се охладят и ги напълнете с малко от ягодовия конфитюр.
По желание ги поръсете с пудра захар.
Тези сладки коледни шапки са много вкусни.
