Начин на приготвяне
Измийте добре и нарежете кладницата. Разтопете маслото и добавете гъбите. Разбъркайте, докато омекнат.
Сварете прясното мляко в друга тенджера. Овкусете готовите гъби със сол и добавете чаша вода към тях. Сипете и прясното мляко.
Овкусете шкембе чорбата с кладница с разтопено масло с червен пипе и няколко скилидки чесън.
След 5 минути вкусната гъбена супа е готова.
Шкембе чорбата от кладница е много вкусна!
