Начин на приготвяне
Измийте месото и го натрийте хубаво с всички подправки.
Сложете го в плик за печене и го залейте със зехтина и бялото вино.
Печете месото в голяма тава за около 3 часа на 150 °C, докато стане крехко.
Малко преди да го извадите го накъсайте и го намажете с барбекю соса.
Поднесете печеното свинско с гарнитура по избор.
Дърпаното свинско печено е много вкусно.
