Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Италианска картофена супа

Италианска картофена супа

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Италианска картофена супа2 / 3
25/01/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Постна картофена супа по италиански - няма как да не я харесате"

Необходими Продукти

  • олио - 5 с.л.
  • праз - 3 стръка
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 500 гр.
  • доматен сок - 2 с.л.
  • чесън - 4 скилидки
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В мазнината пържим праза, лука и моркова - ситно нарязани.

Когато се позапържат, прибавяме 6 - 7 чаши гореща вода, посоляваме и слагаме картофите - нарязани на кубчета, доматен сок и скилидките чесън.

Доваряваме супата и поднасяме с пържени хлебни кубчета, или нарязан магданоз.

Рейтинг

4.4
53
44
30
20
10
Дай твоята оценка: