Начин на приготвяне
Наситнете праза, лука и моркова. Задушете ги в тенджера със загрята мазнина. Добавете целината и чесъна, а след тях - кубчетата картоф и тиква.
Сипете топла вода, която трябва да е малко над зеленчуците. Сложете на котлона и варете до омекването им. Накрая добавете джинджифила.
Пасирайте докато са топли. Прибавете към тиквената супа млякото и маслото, разбъркайте добре.
Овкусете кремсупата с посочените подправки. Добавете и част от печените семена.
Сипете в купички, гарнирайте със сметана и поръсете с останалите семки.
Крем супата от тиква, картофи и зеленчуци е готова.
