Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с телена бъркалка на водна баня заедно със захарта до получаване на пухкав крем.
Махнете ги след това и продължете да разбивате още няколко минути.
Пресейте брашното и го сипете на порции към сместа. Разбъркайте много добре.
Изсипете сместа в голяма, правоъгълна и плитка тава върху хартия за печене и печете блата за около 10 минути на 180 °C.
Извадете го и го обърнете с помощта на кърпа. Отлепете го внимателно от хартията и го завийте на руло.
Оставете го да се охлади и го сложете в хладилник.
През това време блендирайте един банан заедно с лимоновия сок, изварата и пудрата захар.
Разбийте отделно в голяма купа сметаната с останалата захар и смесете двете смеси.
Извадете блата, развийте го и го намажете със сладкото от банани.
Разпределете отгоре банановия крем и го завийте.
Преди поднасяне украсете по желание сладкото руло с още крем, шоколадов топинг и ментови листа.
Насладете се на това Чудно Бананово Руло.
