Начин на приготвяне
Смелете на фини трохи чаените бисквити, смесете ги заедно с прясното мляко и разтопеното масло. Разбъркайте хубаво и сипете във форма с подвижни стени. Притиснете добре, за да се получи бисквитен блат.
Смесете прясното мляко заедно със сметаната. Разделете ги на 3 части - равни.
Сложете едната част на огъня, за да се загрее, но не и да завира. Свалете от огъня и добавете вътре захарта и начупения черен шоколад. Бъркайте до хомогенност.
Междувременно накиснете едно пакетче желатин в студена вода, за да набъбне. Разтопете до втечняване на водна баня. Сипете в шоколадовия крем, разбъркайте и залейте блата. Оставете да се охлади и стегне във фризера.
Пригответе втория блат с млечен шоколад. Пригответе по същия начин, като първия, но без да добавяте захар. Сипете върху втвърдения блат и пак приберете във фризер.
Пригответе и третия блат с бял шоколад, по същия начин като предишните. Сипете отгоре и приберете за последно във фризера.
Отгоре украсете шоколадовата торта с фондан.
Тортата Три Шоколада с желатин е чудна!
