Начин на приготвяне
Заливате лещата с 5 ч.ч. студена вода и я сварявате. Препичате домашната юфка във фурната и я прибавяте към лещата, преди да се е сварила.
Варите, докато продуктите поемат водата и ястието с леща остане без сос. Задушавате ситно нарязания лук в маслото и го сипвате при лещата.
Посолявате и поръсвате със ситно нарязан магданоз и стрита чубрица лещата с домашна юфка.
