Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с щипките сол, добавете постепенно млякото и брашното на части. Бъркайте постоянно, за да не се образуват бучици.
Прибавете захарта, ванилията, олиото, разбийте отново много добре. Накрая разредете с гореща вода, която също наливате на части и разбърквате.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и с помощта на четка намазнете дъното с малко олио.
Гребнете с черпак от сместа и разстелете. Изпечете палачинката и от двете страни. Всяка готова палачинка намазвайте с малко масло.
Гарнирайте със сирене, течен шоколад, мед, сладко или каквото обичате.
Нежните ванилови палачинки с прясно мляко са много вкусни!
