Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Най-пухкавите и меки палачинки

Най-пухкавите и меки палачинки

Най-пухкавите и меки палачинки
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
04/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
11
"Ето как да направите най-пухкавите и меки палачинки"

Необходими Продукти

  • брашно
  • яйца - 3 броя
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.чаша
  • сол - 1/2 с.лъжица
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата и налейте към тях водата и млякото. Прибавете солта и започнете да добавяте на части брашно - трябва да се получи палачинково тесто с гъстотата на боза.

Добавете содата бикарбонат и разбъркайте.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намазнете с малко масло. Гребнете черпак от сместа и разстелете в тигана. Печете палачинката и от двете страни.

Процедирайте така до изчерпване на количеството смес. Всяка палачинка намазвайте с масло.

Поднесете със сладко или сирене.

Най-пухкавите и меки палачинки са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: