Ezine.bg»Рецепти»Риба»Мезета»Пикантни сардини с маслини и портокали

Пикантни сардини с маслини и портокали

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321201336
Пикантни сардини с маслини и портокали1 / 2
05/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • сардини - 1 кг.
  • портокали - 2 бр.
  • маслини - 40 г черни
  • рукола - 50 г
  • люта чушка - 1 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • праз - 1 стрък, бялата част
  • зехтин - 2 с.л.
  • портокалов сок - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л. (лют)
  • риган - 1 1/2 ч.л.(фино нарязан)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете маслините и портокалите, накъсайте руколата и нарежете червената чушка. Салатата залейте с 1 с.л. портокалов сок и овкусете с 1/2 ч.л. риган и 1 с.л. зехтин. Добавете задушения в малко мазнина праз.

Овкусете сардините с чесъна. Смесете ги с останалите съставки в тава и ги поръсете с червения пипер, портокаловия сок и останалия риган. След това изпечете в умерена фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: