Начин на приготвяне
Нарежете маслините и портокалите, накъсайте руколата и нарежете червената чушка. Салатата залейте с 1 с.л. портокалов сок и овкусете с 1/2 ч.л. риган и 1 с.л. зехтин. Добавете задушения в малко мазнина праз.
Овкусете сардините с чесъна. Смесете ги с останалите съставки в тава и ги поръсете с червения пипер, портокаловия сок и останалия риган. След това изпечете в умерена фурна.