Начин на приготвяне
Оризът и киселото зеле се изсипват в тава. Лукът се почиства и нарязва на ситно.
Чесънът се почиства и нарязва на филийки. Добавят се в тавата. Подправят се с черен пипер и сол.
Добавя се олио. Добавя се повечко вода и всичко се разбърква. Слага се във фурната на 200 градуса.
Скумрията се почиства и измива добре. Всяка от рибите се нарязва на 3 парчета.
Скумрията се готви бързо, затова се добавя в тавата половин час след ориза и киселото зеле.
Добавя се в тавата. Рибата се пече още 40 минути.
Скумрията с кисело зеле на фурна е изключително бърза и лесна рецепта за вкусна вечеря.
