Прясно зеле със свинско и домати

Наситнете зелето и го претрийте със сол. Свинското нарежете на кубчета, моркова и лука наситнете.

Загрейте мазнина и запържете свинското, добавете моркова и лука. Когато и зеленчуците се позадушат, добавете червения пипер и разбъркайте добре.

Прибавете зелето и налейте чаша топла вода. Гответе на умерен огън, като от време на време разбърквате.

Добавете настърганите домати накрая, овкусете с подправките. Гответе докато ястието остане на мазнина.

Прясното зеле със свинско и домати е готово.