Начин на приготвяне
Първо смесете течните съставки. Добавете към тях зърна черен пипер, дафиновите листа, чесъна, солта и захарта.
Сложете маринатата да заври на котлона и когато кипне, приавете гъбите кладница.
Варете гъбите около 5 минути и след като омекнат ги свалете от огъня.
Оставете гъбите да се охладят в маринатата. Отцедете ги.
Тук имате два варианта - да консумирате веднага маринованите гъби или да ги консервирате в буркани за по-дълго съхранение.
Маринованата Кладница в Буркани е чудна!
