Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и ги смесете заедно с двата вида мляко и натрошеното сирене.
Разбъркайте сместа добре и прибавете към нея юфката.
Отново разбъркайте внимателно и оставете юфката да се напои хубаво.
Намазнете тава за печене с масло. Сипете вътре сместа и залейте с разтопеното масло.
Загрейте фурната на 170 градуса. Печете баницата до получаване на апетитен загар.
Солената баница с юфка е много вкусна.
