Начин на приготвяне
Разточете тестото с дървена точилка и го прехвърлете в намазнена и набрашнена тавичка.
Намажете го с доматеното пюре и малко зехтин.
Смесете каймата с нарязания на ситно лук, черния пипер и солта.
Оформете кюфтенца и ги разпределете върху пицата заедно с киселите краставички.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал и чукнете едно яйце в средата.
По желание поръсете с риган, босилек, черен пипер и сол.
Сложете вкусната пица да се пече в предварително сгорещена фурна на високи градуси до готовност.
Нарежете пицата с кайма и яйце на парчета и я поднесете с любима напитка.
Добър апетит!
