Начин на приготвяне
Замесете тесто от посочените продукти. Разделете го на осем топчета и разточете всяко на кръгла кора. Може да ползвате капак от тенджера с диаметър 22 см.
Изпържете корите от двете страни в керамичен тиган.
Пригответе крема за сметановата торта като разбиете заквасената сметана с ванилията и захарта. Намажете всяка кора с крема, измажете тортата отгоре и отстрани.
Украсете готовата торта с натрошени бисквити. Може да добавите и разтопен шоколад.
Сметановата торта с пържени блатове е чудесна!
