Начин на приготвяне
Измийте и почистете зеленчуците, наситнете ги.
Задушете ги в малко мазнина или пропуснете тази стъпка, ако искате по-здравословна чорба.
Сипете зеленчуците в тенджера и ги залейте с два литра вода. Варете до пълна готовност, като по време на готвенето добавете ориза и доматения сок.
Накрая прибавете зеленчуковия бульон.
Овкусете зеленчуковата супа с черен пипер, а когато я свалите от котлона добавете наситнен пресен магданоз и лъжичка лимонтузу.
Постната празена чорба е готова.
