Гъста градинарска чорба

IvanovaIvanova
Новак
36563
Гъста градинарска чорба
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 4
30/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Каквито зеленчуци имате под ръка, такива слагайте в тази супичка - няма да съжалявате"

Необходими Продукти

  • домати - 1 бр.
  • люти чушки - 1 бр. по желание
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 6 бр.
  • чушки - 2 бр. /зелена и червена/
  • ориз - 5 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • зеленчуков бульон - 1 кубче
  • лук - 1 глава
  • целина
  • застройка
  • сок от лимон - 1 с.л. /или оцет/
  • жълтъци - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете вода в тенджера на котлона да завира и през това време измийте, почистете и нарежете зеленчуците без домата. Лютата чушка може да пуснете цяла.

Когато омекнат, добавете настъргания домат в ароматната супа. После и ориза.

Добавете бульона, ако трябва, посолете.

Щом оризът е сварен, сварете вкусната зеленчукова супа от печката.

В купичка разбийте лимоновия сок и жълтъка. Застройте внимателно супата.

Добавете наситнените целина, магданоз и овкусете с малко черен пипер.

Сервирайте гъстата градинарска чорба топла.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: