Начин на приготвяне
Почистваме си и осоляваме ципурата.
Нарязваме си лимона на резени и ги поставяме в кухината с ригана.
Самата риба намазваме от външната страна със зехтин.
Гръцкия сос приготвяме като смесваме всички съставки, които съм написала по-горе и оставяме да престои, докато си печем рибата.
Включваме си фурната и оставяме да се загрее добре, след което си изпичаме рибата за около 20 минути на всяка страна.
Разбираме кога е изпечена, щом месото е непрозрачно.
След като е готова, поливаме класическата ципура по гръцки със соса и сервираме.
