Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Яхния»Яхния със сливи и канела

Яхния със сливи и канела

Марина НордМарина Норд
Новак
1k48627
Яхния със сливи и канела1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо998
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5

Необходими продукти

  • свинско месо - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • мазнина - ½ ч.ч.
  • сини сливи - 500 г /сухи/
  • брашно - 1 с.л.
  • канела - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината. Добавя се нарязаният на ситно лук. Когато се задуши месото, се покрива със сините сливи, които предварително са накиснати и почистени от костилките.

Вари се на слаб огън, като сливите не трябва да се разкъсват. Когато месото е готово, сосът се сгъстява с брашното, което предварително се препича.

Преди да се свали от котлона, ястието се посолява и се слага канелата.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: