Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Ореховки»Любимите ореховки с белтъци и орехи

Любимите ореховки с белтъци и орехи

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3661
Любимите ореховки с белтъци и орехи3 / 3
12/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
25
"Вече няма да ходим от сладкарница на сладарница, за да търсим любимите ореховки, защото те ще бъдат домашно приготвени вкъщи на масата"

Необходими Продукти

  • брашно - 4 с.л.
  • белтъци - 6 броя
  • орехи - 1 ч.ч. (предварително смлени)
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете смлените орехи с ванилията и брашното в дълбока купа, разбъркайте ги добре.

В друга дълбока купа разбийте шестте белтъка заедно със захарта. Първо разбивайте на ниска степен с миксера, след около 1 минута включете на максимална скорост.

На 5-тата минута от разбиването трябва да получите кремообразна гъста смес.

Лъжица по лъжица добавете към нея от сместа с орехите. Разбърквайте с шпатула и много внимавайте, за да не спадне обемът на белтъците.

Следва оформянето на ореховките. Имате два варианта - да използвате шприц или с ръка да оформите малки топченца и внимателно да ги притиснете.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете сладките за около 10-15 минути.

Любимите ореховки с белтъци и орехи са готови.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: