Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в дълбока купа.
Отделно угасете содата в киселото мляко. В купата при яйцата сипете всички продукти и разбърквайте с помощта на дървена лъжица.
Трябва да се получи гъсто тесто за кекс. Оставете го да престои 10-тина минути.
Загрейте мазнина в тиган и намалете огъня на средна температура.
С две лъжици гребвайте от кексовата смес и пускайте в загрятото олио.
Пържете бухтичките до получаване на приятен златист загар и от двете страни.
Любимите старовремски бухти са готови.
