Начин на приготвяне
Овкусете котлетите от акула с пипер и сол и от двете страни, след което ги полейте с лимоновия сок.
Сгорещете зехтина и запържете рибата и от двете страни за по 1-2 минутки.
Смесете продуктите за глазирането на рибата и ги разбъркайте добре.
Половината от сместа сипете в по-малка тава и отгоре наредете рибата. Намажете я с останалата смес.
Включете фурната на 230 градуса.
Печете рибата за кратко - 6-7 минути са напълно достатъчни.
Настържете лимоновата кора отгоре и поднесете с микс от свежи салатки.
Глазираните котлети от акула са готови.
