Начин на приготвяне
Нарежете портокала на парчета заедно с кората.
Сложете го в купа и го пасирайте заедно с яйцата, захарта и олиото.
Добавете пресятото заедно с бакпулвера брашно и бъркайте с метална бъркалка до получаване на еднородна смес.
Изсипете сместа в кръгла форма за печене и я сложете да се пече на 170 °C за около 30 минути.
През това време начупете шоколада в купа. Смесете сметаната, маслото и меда и ги загрейте до точка на кипене.
Залейте шоколада с тази смес и го бъркайте до пълното му разтопяване. Оставете го леко да се охлади.
Разрежете блата на две части - намажете единия с шоколадовия ганаш и отгоре сложете другия.
Залейте шоколадовия сладкиш с останалия ганаш и го декорирайте по ваш избор.
Насладете се на този шоколадов сладкиш с портокалов вкус.
